Os pratos mais populares da cozinha Soviética

Por alguma razão, há muitas cozinhas nacionais, mas um termo como "cozinha Soviética" nunca conheceu. Por isso eu me perguntava como ele é - há uma cozinha, mas existe tal palavra.

Este post é apenas uma percepção subjetiva e memórias de infância, por isso, se isso - eu imploro para chutar e sugerir, se eu estiver errado, mas apenas no final do post.

era soviética deu origem a uma grande quantidade de pratos interessantes, que absorveu as partículas das cozinhas nacionais das repúblicas da União, dando assim origem a algo internacional de armas donas de casa soviéticos engenhosos e as mentes não menos engenhosos dos tecnólogos de alimentos.

Então lembre-se:

"Herring Vestida"

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

Certamente este frequentador de festas foi inventado senhoria curiosos, que queria surpreender os convidados com extremo bom gosto conjunto disponível no momento os produtos, e depois vendeu para um notebook receita fantasia com registros de receitas. Modificações de pratos não são muito, mas partes integrantes de arenque sob um casaco de pele de beterraba são ainda, maionese, batata, bem, é claro, ele próprio um arenque.

o bolo "Napoleão"

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

Eu não tenho certeza de que isso é típico do prato Soviética, mas nossas mães e avós lutaram para cozer os melhores bolos e cozinhar um delicioso creme, então tudo se transformou em uma boca sobremesa tayavshy mágico.

costeleta "Mikoyanovsky"

saborosa para alimentar um multi-milhões de cidadãos soviéticos, e tentar fazê-lo de modo a que as donas de casa querem ir para um ponto de restauração e não cozinhar para si, tendo seus maridos e filhos na sala de jantar pública -

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

são tarefa complexa e não-trivial foi confiada Comissário do Povo famosos do Comércio.

O doutoramento e salsichas amadores

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

Aqui, sem comentários. Todo seu amor, todo mundo sabe disso.

"Odessa salsicha"

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

Eu não sei por que foi chamado de "Odessa". Talvez protótipo receita foi de fato retirado do cidadãos "pérola do mar", ou talvez apenas um produto da imaginação de alguém jogou fora.

espadilha em tomate

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

Um excelente Zakus baratos de pequenas coisas que tipo de matéria e não podem ser vendidos, mas podem ser usados.

queijo creme

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

A grande idéia de usar queijo resíduos sub-padrão - derretido, despeje em uma concha e fuligem. Eu não sei como alguém, e eu o amava, que eu não posso dizer o suficiente sobre este tempo.

"Olivier"

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

Sim, sim, "Olivier", porque a receita original na interpretação Soviética foi deixado nada, tão à vontade para enviá-lo em uma receita pratos de cozinha Soviética.

Salada "Dniestre"

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

eu não sei quando e quem inventou isso, mas agora também é prato bastante popular na cantina.

bolo do fígado

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

Um outro notável donas de casa invenção. Apenas frito fígado - chato e sem prazer estético. Em cima da mesa não for prontamente fornecido, eo produto está disponível. O que fazer? É claro, o bolo incomum forno de produtos convencionais.

costeleta "em Kiev,"

Os pratos mais populares da cozinha Soviética

Foi inventado por um cozinheiro em um Kiev restaurantes em 70 anos. O século XX, em seguida, caiu no amor com todos os povos da União Soviética, que continua a ser um dos pratos mais populares da antiga União Soviética.

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