Como desfrutar de conhaque?

• Como desfrutar de conhaque?

Como desfrutar de conhaque?

Em nenhum lugar do mundo não têm um limão lanche conhaque, esta tradição ridícula só existe na Rússia. Recentemente, minha atitude mudou brandy. Eu decidi compartilhar algumas regras que você, também, cmogli sentir o aroma e sabor da bebida. Não obter o efeito de intoxicação, e desfrutar o próprio processo de conhaque beber.

Como desfrutar de conhaque?

vai me ajudar nesta questão o proprietário da marca Pierre Ferrand, Alexander Gabriel, que conheci no coração do chamado "triângulo dourado" Grande Champagne. "Triângulo de Ouro", a Anzhak pequena cidade chamada francês, no qual, sob os raios do concurso do sol amadurece belas uvas varietais. Este lugar famoso é o lar das melhores aguardentes da França.

Como desfrutar de conhaque?

vinhedos de luxo com rosas e sede Pierre Ferrand está localizado em um belo antiga propriedade Château de Bonbonnet no século XVIII Ars, a apenas 10 km da cidade legendária de Cognac.

Como desfrutar de conhaque?

Existem conhaque extremamente raro com grande período de exposição. Nem de que a produção em massa e de expressão não pode ir, todos os conhaques marca Pierre Ferrand - são produtos apresentados em quantidades muito limitadas para os verdadeiros gourmets.

Como desfrutar de conhaque?

Cão fiel guarda as vinhas! Hoje em dia, as vinhas, da variedade cultivada principalmente Ugni Blanc com uma frescura distinta e ácido, bem como alguns Colombard, que fornece telnost falha e aroma frutado

Como desfrutar de conhaque?

Assim - como beber conhaque? O primeiro show "como não beber." Apesar da tradição russa para derramar um litro de aguardente em pequenos copos de vodka, eu acho que todo mundo é bastante óbvio que um tal método - é incorreta.

Como desfrutar de conhaque?

Antes do uso de brandy primeiro lugar, gostaria respeito por si mesmo uma bebida. Suas roupas e o ambiente deve ser adequada. Os franceses acreditam que desrespeitoso com conhaque para usá-lo em uma casa de roupas ou na cozinha, para que você nunca apreciar o verdadeiro sabor desta bebida nobre! Você pode imaginar?

Como desfrutar de conhaque?

Poucas pessoas sabem que a forma do vidro afeta o aroma eo sabor do conhaque. Na terra de brandy preferem vidro em forma de bola de vidro tulipa tradicional de conhaque. Devido vidro tyulpanovidnomu (foto), aromas conhaque facetadas acumular na parte superior do vidro.

Como desfrutar de conhaque?

Em seguida, despeje 30-40 ml de bebida para dentro de um copo e tocou seu dedo para a parede exterior. Assim, determinar a qualidade de conhaque. Se, por outro lado de seu copo de impressões digitais, o que significa que agora você tem um gosto realmente bebida de alta qualidade. Cognac normalmente bebido em forma pura após a festa. Como regra geral, antes do café ou chá Servir. É impossível sentir o sabor e bouquet de conhaque, se você beber enquanto come!

Como desfrutar de conhaque?

Alguns conhecedores de vidro lentamente girado em torno de seu próprio eixo. Neste caso, nas paredes de vidro aparecem marcas de bebidas (referidas como "pernas"), esses traços têm que prestar atenção especial. Se os "pés" são visíveis dentro de 5 segundos, isso significa que antes de conhaque adiada 5-8 anos, se 15 segundos - cerca de 20 anos bebida de idade.

Como desfrutar de conhaque?

A fragrância é cerca de 75% do que tentar provar. Simplificando, o brandy mais perfumada, a melhor prova. Há três "ondas" de cheiros conhaque. A primeira onda pode ser sentida a uma distância de cerca de 5 centímetros a partir dos bordos do vidro, e é dominada por tons de baunilha luz. A segunda onda de cheiro começa directamente nas bordas, sentiu fruta e aroma floral. As bebidas de alta qualidade que você vai sentir o aroma de limão, violeta, rosa ou damasco. Na terceira onda inclui extractos de odores, são tons complexos, elas são um pouco semelhante ao cheiro da porta.

Como desfrutar de conhaque?

O conhaque amadurece em barris de cerca de 4 a 100 anos. Durante os anos do vinho jovem brincalhão, ele se transformou em uma bebida com um personagem complexo, a sua história e maturidade dos sentidos. Durante a maturação elementos conhaque aroma são criados e libertado, interagindo uns com os outros e com a madeira de carvalho circundante. Estes aromas se tornar mais concentrada ao longo dos anos, e nobre, permanecer no conhaque na forma dissolvida, desde que eles não estão em contacto com o ar. Depois de ter derramado o conhaque, deixe-a "respirar" por um minuto, ao seu aroma e sabor plenamente manifestada.

Como desfrutar de conhaque?

Brandy pode ser bebido em pequenos goles. Ao mesmo tempo, deve sentir-se bom efeito "cauda do pavão" - a bebida é distribuída na boca, deixando um sabor agradável. Você também pode aquecer um copo de brandy na mão. temperatura cognac deve estar acima da sala, que é quando você vai experimentar o verdadeiro sabor e aroma. Este conhaque é em qualquer caso, não gosta do frio, para mantê-lo de pé em algum lugar do lugar "quente", por exemplo, em um bar, ou um armário

Como desfrutar de conhaque?

Em nenhum caso, não deve ter um limão lanche conhaque! Em nenhum lugar do mundo não têm um limão lanche conhaque. O fato de que um gosto forte, afiada de citros mata completamente o delicado aroma de conhaque, silencia o gosto, sabor ... Em geral, tudo isso para que beber conhaque, sacrificou o dúbio prazer de comer uma fatia de limão. Este "selvagem", de acordo com a maioria dos europeus, o processo de consumo de conhaque assim ainda e chamado: "a la Nicholas". Esta tradição foi introduzida pelo czar Nicolau II. Só vodka ou tequila é geralmente preso um limão enquanto ele perebyvali odor fusel de álcool e sabor, que é nestas bebidas alcoólicas. cat Pierre Ferrand Cognac

Como desfrutar de conhaque?

O armazenamento encontrada na cor dos barris. Mas, mais frequentemente lá vivem aranhas, t. Para. Eles comem vermes, invadindo barris de madeira!

Como desfrutar de conhaque?

A propriedade Pierre Ferrand I estabeleceu um recorde pessoal, degustação de conhaque em 1840!

Como desfrutar de conhaque?

Esta garrafa de 173 anos!

Como desfrutar de conhaque?

Pierre Ferrand é o detentor de vários prêmios internacionais

Como desfrutar de conhaque?

À noite, a propriedade parece romântico!

Como desfrutar de conhaque?

Espero que agora você vai ter o verdadeiro prazer de conhaque! A principal coisa é fazer tudo pelas regras!

Como desfrutar de conhaque?